SI RESCATAMOS LA DEMOCRACIA, ACTUEMOS DE ACUERDO A ELLA.

PRECISAMENTE , ése es el kid del asunto. Promover y trabajar para las mayorías . Ser demócrata es darle las mismas oportunidades a quienes sufren pobreza , precariedades y abstenciones, a quienes sufren hambre... que tienen los que viven con un buen ingreso mensual que les permita almorzar o cenar en los restautrantes de Gastón Acurio donde facilmente una comida puede costar 100 dólares (dicho por Tomás Unger, divulgador científico ) , lo mismo que gana un pobre al mes y que no le alcanza ni para la canasta básica .

Soy bióloga molecular y puedo decir con certeza que el Perú es cuna de grandes y valiosos recursos humanos en los diversos campos del saber ( y podría patentar sus propios transgénicos para no depender de las grandes empresas que investigan mejoras en las semillas), concepto por añadidura a aquellos que marcan mi profesión, puedo decirles que los alimentos geneticamente modificados serán la solución al tema de la seguridad alimentaria cuando los campos se vuelvan infértiles, cuando por culpa del cambio climático las heladas y las sequías e destruyan los sembríos, cuando las plagas ( que requieren el uso de ingents cantidades de insecticidas, pesticidas y fungicidas y que lo manejan GRANDES TRANSNACIONALES) consuman irreversiblemente los cultivos y a los campesinos , cuando necesitemos fortalecer determinados productos con hierro, o vitamina A o E o cualquier nutriente, cuando la población rebace todo concepto de planificación , crecemos exponencialmente y al 2050 seremos el doble ...la solución es : modificando geneticamente los cultivos...será la solución .

No deberiamos ser una nación reactiva debemos ser PREVISORES y en DEMOCRACIA TRABAJAR PARA LAS MAYORÍAS ...cuántos podrían pagar lo que cuesta una cena donde Gastón. Nos gustaría que todos los peruanos pudieran tener esa oportunidad...pero es más difícil buscar esa solución...no imposible en algún momento de la historia , la comida de Gastón Acurio podría tener ésa relevancia y aún asi no me constaría que todos sus ingrediente son orgánicos...habría que ver y "saborear" término iluso porque el sabor ES EL MISMO en los orgánicos , los convencionales y los geneticamente modificados. ACTUEMOS DE ACUERDO A LO QUE PROPUGNMOS...EN DEMOCRACIA PROMOVAMOS ESPACIOS PARA LAS MAYORÍAS.